Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 16 августа
Сеть гипермаркетов "Самбери"
Привлекательный работодатель
по верcии Суперджоб в 2016 году
Вакансия № 29670616

Технолог пищевого производства

Сеть гипермаркетов "Самбери" Петропавловск-Камчатский
по договоренности, опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
- Обучение сотрудников технологии производства продукции
- Плановые аудиты производственных цехов по соблюдению технологической дисциплины, соответствия выпускаемой продукции требованиям стандартов
- Контроль соответствия фактических технологических процессов, режимов и операций, для производства качественной продукции, требуемым нормативам
- Обучение и инструктаж сотрудников ПС по вопросам технологии приготовления продукции по стандартам, способам предотвращения производственного брака, соответствия норм вложения сырья и выхода продукции, увеличения производительности цехов
- Составление отчётов о фактическом состоянии технологической дисциплины на производстве, разработка планов мероприятий для устранения выявленных нарушений, участие в их реализации
Требования:
- Знание технологии производства пищевой продукции, и организации производственных процессов в т.ч. кулинарной, хлебобулочной, кондитерской)
- Навыки чтения и использования в работе технологических карт, рецептур, технологических инструкций
- Умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака
- Знание и навыки работы с технологическим оборудованием предприятий общественного питания
- Навыки декларирования продукции, подготовки и сдачи проб продукции по программе производственного контроля
- Желателен опыт работы на пищевом предприятии, в производственных цехах при магазинах
- Внимательность. Ответственность. Обучаемость
- Умение «вливаться в коллектив», выстраивать «позитивные» отношения с персоналом.
Условия:
Если Вы заинтересованы в профессиональном росте, обладаете чувством ответственности, умеете работать в команде, и знаете, что нужно потребителю, то работа в сети гипермаркетов САМБЕРИ - для Вас!
Мы предлагаем:
- Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- Профессиональное развитие и карьерный рост;
- Бесплатное обучение для всех сотрудников;
- Ответственный, профессиональный и увлеченный своим делом коллектив;
- Стабильно-растущую заработную плату;
- Бесплатное горячее питание;
- Бесплатная корпоративная форма;
- Скидки на покупки в сети гипермаркетов «Самбери»;
- Насыщенная мероприятиями корпоративная жизнь.
САМБЕРИ - ЭТО стабильность и уверенность в завтрашнем дне!!!
Полный рабочий день
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Инженер-технолог пищевого производства Петропавловский хлебокомбинат, по договоренности
Технолог ЗИФ (Иркутская область) Кадровый центр ЭТАЛОН, от 86 000 руб.
Технолог по разработке новой продукции (рыбное производство) Рыбокомбинат Донской, по договоренности
Главный технолог пищевого производства Петропавловский хлебокомбинат, от 55 000 руб.
Главный сварщик (инженер по сварке) СК Губерния, от 40 000 до 120 000 руб.
Заведующий столовой СК Губерния, от 30 000 до 40 000 руб.