Вакансия в архиве, закрыта 3 октября
№ 29930514

Главный технолог пищевого производства

от 55 000 руб.
Петропавловск-Камчатский
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Разработка и внедрение новых видов изделий, освоение новых технологии, разработка по новым видам документацию, утверждение в соответствующих инстанциях, проведение работ, связанных с аттестацией продукции по качеству;
Участие в разработке планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест;
Анализ причин возникновения брака и разработка рекомендаций по его предупреждению и устранению;
Ведение учета появления бракованной продукции, оперативное решение вопросов исправления ситуации;
Организация контроля соблюдения технологических режимов на всех стадиях производственного процесса, внесение изменений в рабочую техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, рецептур, режимов производства;
Руководство работой по оформлению технической документации, удостоверяющей качество выпускаемой продукции (сертификаты качества), принятие участия в сдаче готовой продукции в соответствие с требованиями стандартов покупателям;
Осуществление контроля соблюдения санитарного режима во всех подразделениях предприятия, своевременного прохождения медосмотра работниками предприятия
Требования:
Опыт работы в пищевой промышленности в следующих направлениях: производство хлебобулочных изделий, также в связи с расширением производства желателен опыт работы в производстве конфет и других немучных изделий, переработка дикоросов, производство напитков
Мы предлагаем:
Предоставление всех соц гарантий в соответствии с Трудовым законодательством;
Предоставление служебного жилья для соискателей из других городов;
Своевременная оплата труда;
Дружный коллектив